◆営業秘密の漏えいと管理の実態・対策を知っておきましょう！「企業における営業秘密管理に関する実態調査２０２４」報告書（事務所News）

≪ちば会計メール通信≫
第790号 2025.10.7

◆営業秘密の漏えいと管理の実態・対策を知っておきましょう！「企業における営業秘密管理に関する実態調査２０２４」報告書（事務所News）
https://cms.tkcnf.com/library/5742a274578627f1079b8152/68d62a03cafe8f78110aa0e7.pdf

◆オーナーズセミナーNEO 10月15日（水）経営者のための自社分析入門　塩釜商工会議所　15時～（セミナー案内）
https://cms.tkcnf.com/library/5742a274578627f1079b8152/68be26e32ae8c93f45269ec3.pdf

◆経産省2024年度消費者相談報告書　ネット通販の定期購入トラブルが増加（NEWSWAVE）
http://chiba-kaikei.cocolog-nifty.com/bnews/2025/08/post-05ed0c.html

◆10月なのに暑さが収まらない！秋に注意したい寒暖差疲労（協会けんぽ）
https://www.kyoukaikenpo.or.jp/g5/cat510/r06/1022/

◆令和７年１０月１日の大雨により被害を受けた方の罹災（届出）証明の申請受付について（塩釜市）
https://www.city.shiogama.miyagi.jp/soshiki/8/32863.html

◆10月1日の大雨で被災された方への各種支援制度・支援手続き（仙台市）
https://www.city.sendai.jp/kikikanri/kinkyu/1001ooame/shien/index.html

◆空の日記念イベント　仙台空港祭2025　10月11日（土）（公式）
https://www.sendai-airport.co.jp/special/fes2025/

皆様おはようございます。
10月に入り、騒がしいセミの鳴き声から穏やかな鈴虫の鳴き声に変わりました。
外気温も涼しくなり、お酒を貯蔵している蔵の温度と同じころ日本酒のラベルには「ひやおろし」という文字が増え始めます。
「ひやおろし」は冬に仕込んだお酒を1回火入れして落ち着かせ、ひと夏ゆっくり熟成させたものです。
冷や(日本酒の温度で常温)の状態で卸す(出荷)ので「ひやおろし」と言います。
秋の味覚も季節の深まりに合わせて味わいが変化します。
旬の魚は脂がのり、野菜はうまみが増していきます。
旬の食材と「ひやおろし」を味わってはいかがでしょうか？(おすすめはぬる燗です)