おはようございます(^^)/
あいにくの雨ですね☔ 桜も散り桜になりそうですね🌸
週末に家での出来事(^^♪
次女か゛台所に立って何かをしていました…待つこと10分…20分( *´艸｀)
私…「何してるの？」~~
次女…牛乳を混ぜてるの(^^♪
私…？？
待つこと1時間後…フライパンには固まりが( *´艸｀) 何だろう( ﾟДﾟ)
チーズ？ 餅💦？
次女…これは「蘇」と言って古代の平安時代のチーズなんだよ🍔
ネットに載っていたので作ってみたとのこと(^^♪
私…ふうーん
次女…あとは丸めて冷やすだけだよ😃
夕飯時に冷やした「蘇」を切っていただいてみました
ほのかな牛乳の甘みがありどちらかというとお菓子みたいでした(1時間も立ちっぱなしでご苦労様でした⤴)
…私はどちらかというと、塩気があるチーズがいいなあ(^^♪ お酒も飲めるし🍺
休日の出来事でした(^_-)-☆
(M.SHI)
今年の干支は「ねずみ」です。
昨年末のオーナーズセミナー懇親会では、引き出物の中に金箔の「ねずみ」の置物が入っていました。
私たち職員も頂戴し、大切に飾らせてもらっています。
少し前にお客様のところへ訪問した際、ありがたいことに会社の玄関に飾られた「ねずみ」を発見👀
以前にお配りした「招き猫」も一緒で、嬉しくなり写真を撮らせてもらいました。
H.S
立春が過ぎてもまだまだ寒い日が続きますね〰
先日、【和紅茶】のセミナーに参加してきました。
和紅茶とは「日本で育った茶葉を使って作られた紅茶」のことです
地紅茶、国産紅茶、日本紅茶とも呼ばれることもあるそうです😃
和紅茶と海外紅茶の違いは、日本の四季豊かな風土で育った茶葉を使用していることだそうです
①佐賀の「嬉野紅茶」静岡「やぶきた」→緑茶品種で作られた和紅茶→優しい味わい
②大分「さつき紅茶」宮崎「さやか」→台湾ウーロン茶やダージリンに近く、華やかな味わい
等々たくさんのブランドがあります。
…抽出時間 3～10分程度
…温度 95～100度
…茶葉の量 300CCに５ｇ程度
…ほっと一息 お茶の時間はいかがでしょうか🎪👀
(M.SHI)
新年明けましておめでとうございます。
エッセイをご覧の皆様は、どのような年末年始を過ごされましたでしょうか。
私は毎年、大晦日の11時半過ぎに年越しそば（ど〇兵衛）を準備し、
それを食べながら年を越します。
例年ですと食べてすぐに、地元の神社まで初詣に行くのですが、
今年はどういうわけか随分と胃がもたれてしまい、出発まで時間がかかってしまいました。
日中は冷たく強い風が吹きすさんでおりましたが、夜道は風もなく穏やかなものでした。
神社は例年よりも空いており、天候も相まって比較的歩き易かったかのように思えますが、
今年はどういうわけか随分と息が上がってしまい、帰宅まで時間がかかってしまいました。
・・・・・・。
1月1日の初詣をして、今年の目標が二つも見つかったことは幸先の良いことだ。
・・・と、ポジティブにとらえたいと思います。
KT
10/27に第１回目盛岡シティマラソンが開催されました。 第1回目の記念すべき大会という事で、応募者人数に達する前にエントリー開始後すぐに申し込みました。😃
当日の参加人数は6300人程でした。
フルマラソンは２年ぶりだったので自信がありませんでしたが、スタートから友人と励まし合いながら先へ進みました。
19キロ付近で友人がトイレへ行き、その後は1人で距離を進める事になりました。
25～30キロ付近は御所湖へ続くなだらかな上り坂です。
30キロまでは順調に走れましたが、その後はスピードが出ずゆっくりのペースで走り続けました。
37キロのエイドでは近年話題になった福田パンが用意されていて、食べた後元気になり元のスピードを取り戻しました。
残すところ5キロとなり、まだ余力があった私は、歩きながらゴールを目指す人を何人か抜かしながらゴールへ向かいました。
最後はたくさんの方の声援を受けながら5時間09分のタイムで無事ゴールする事ができました。
ゴール後は6時間以内に完走した人だけに贈られるメダルを掛けてもらい、フィニッシュタオル、アクエリアスをもらい、岩手の三大麺の一つ わんこそばを頂きました。
最後は足が棒のようになりましたが、10キロ、ハーフマラソンでは味わえない達成感でいっぱいになりました。
ランナーA
8月 田舎舘村にて・・
いまはもう収穫されたようです・・
「かあちゃ～ん」と聞こえてくるようです・・😢 MS
