ちば会計

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2014年10月 8日 (水)

2014年10月 8日 (水)

まるでお肉

秋です。食べ物が一層おいしい季節になりました。

健康診断も無事に終わり、結果をみてはため息…(ノд・。)

そんな時にテレビで見かけた、「お麩」を使った料理!画面には試食されている人の幸せそうな顔。

試したくなり、早速スーパーのお麩コーナーへ行ってみました。たくさんある中から「まるでお肉」という麩を発見。肉じゃがにしてみたり野菜炒めにしたりといろいろな料理に使えます。家族の反応もまぁまぁ(*^m^)

昨日はハンバーグに入れるパン粉の代わりに麩をいれてみたら、いつもよりジューシーな出来上がりに感動栄養もありヘルシーなので、我が家はしばらくお麩料理が続きそう。

ぜひ試してみてください。

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